ACADEMIC SERVICES MANAGEMENT SYSTEM

FACULTY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
RAJAMANGALA UNIVERSITY OF TECHNOLOGY THANYABURI (RMUTT)

Suchart Suebsam
66500452
2562- โครงการถ่ายทอดนวัตกรรมและเทคโนโลยีเพื่อการพัฒนาการปลูกข้าวอินทรีย์และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวอินทรีย์ ตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงสู่ชุมชนบึงกาสาม อำเภอหนองเสือ จังหวัดปทุมธานี
ประเภทโครงการ :    ต่อเนื่อง
ประเภทการให้บริการ :    อบรมถ่ายทอดเทคโนโลยี นวัตกรรม และองค์ความรู้
ผลผลิต :    ผลงานการให้บริการวิชาการ
ประเภททุน :    ประเภทสร้างรายได้
งบประมาณ :    60,000.00
แหล่งงบประมาณ :    งบประมาณรายจ่าย
แหล่งทุน :    งบรายจ่ายอื่น
สถานะโครงการ :    ดำเนินการแล้วเสร็จ (ส่งรายงานแล้ว)   
วันที่เริ่มโครงการ :    7 มีนาคม 2009
วันที่สิ้นสุดโครงการ :    9 มีนาคม 2019
วันส่งมอบงาน :   
เทคโนโลยี/นวัตกรรม/องค์ความรู้ที่นำไปใช้อบรมหรือถ่ายทอด :    ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้แก่ การขายสินค้าออนไลน์ผ่านระบบ Market Place และ ความชื้นกับมอดข้าว
ภาพกิจกรรม :   

กลุ่มเป้าหมาย : กลุ่มเดิม
จำนวนกลุ่มเป้าหมาย :  60  คน
จำนวนผู้เข้าร่วม :   139   คน
กลุ่มเป้าหมายที่ตั้งกลุ่มเป้าหมายจำนวนผู้เข้าร่วมประเภทกลุ่มเป้าหมาย
ชุมชนบึงกาสาม บึงกาสาม หนองเสือ ปทุมธานี 139ชุมชน

รายชื่อผู้มีส่วนร่วม :
ผู้มีส่วนร่วม หน้าที่
อาจารย์จุฑามณี ศรีสุทธิ์ผู้รับผิดชอบโครงการ
ผศ.ดร.เดี่ยว อภัยราชวิทยากร
รศ.ดร.อทิพงศ์ บุตรชานนท์วิทยากร
ผศ.ดร.ภูริพัฒน์ กันธาวิทยากร
อาจารย์จรัส บุณยธรรมาวิทยากร
ผศ.ดร.อุไรวรรณ อินทร์แหยมวิทยากร
อาจารย์คงเทพ บุญมีวิทยากร
ผศ.ดร.นงลักษณ์ พรมทองวิทยากร
อาจารย์สิริณา ช่วยเต็มวิทยากร
อาจารย์ปิยนันท์ เทียบศรไชยวิทยากร

ผลการดำเนินโครงการ
รูปแบบการบูรณาการ :
ด้านการเรียนการสอน : 1.รายวิชา 09417358 เซนเซอร์และทรานสดิวเซอร์ หลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาฟิสิกส์ประยุกต์ วิธีการบูรณาการ มอบหมายให้นักศึกษาแบ่งกลุ่ม ศึกษาค้นคว้าหลักการทำงานของเซนเซอร์วัดความชื้น และประดิษฐ์เซนเซอร์วัดความชื้น ตัวชี้วัดและเป้าหมายการบูรณาการ ตัวชี้วัด ทดสอบค่าความแม่นยำและค่าความคลาดเคลื่อนของเซนเซอร์วัดความชื้นต้องไม่เกินร้อยละ 5 เมื่อเปรียบเทียบเครื่องมือวัดความชื้นที่ขายตามท้องตลาด ผลลัพธ์ นักศึกษาทุกกลุ่มสามารถประดิษฐ์เซนเซอร์วัดความชื้น ที่มีค่าความแม่นยำและค่าความคลาดเคลื่อนไม่เกิน ร้อยละ 5 เปรียบเทียบเครื่องมือวัดความชื้นที่ขายตามท้องตลาด และสามารถนำความรู้ไปถ่ายทอดให้กับผู้เข้าร่วมอบรมได้ 2.รายวิชา 09000001 ทักษะการใช้คอมพิวเตอร์และเทคโนโลยีสารสนเทศ หลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์ วิธีการบูรณาการ ดร.วีณา จันทร์รัชชกูล ได้ทำการบูรณาการการเรียนการสอนในหัวข้อเรื่องการพัฒนาเว็บไซต์ และการค้าขายผ่านระบบพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ โดยนำนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จำนวนหนึ่งไปบริการวิชาการที่บึงกาสาม จังหวัดปทุมธานี โดยเข้าไปสอนชาวบ้าน เรื่องการนำผลผลิตทางการเกษตร เช่น ทุเรียน มังคุด ข้าว กล้วย หน่อไม้ ส้ม ขายผ่านเว็บไซต์ ซึ่งรูปแบบเดิมชาวบ้านขายที่สวนหรือส่งตลาดกลางเท่านั้น แต่ปัจจุบันมีแบบเสริมด้วยการจำหน่ายช่องทางพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ ตัวชี้วัดและเป้าหมายการบูรณาการ ตัวชี้วัด 1. นักศึกษาสามารถถ่ายทอดความรู้โดยการเป็นวิทยากรผู้ช่วยได้ 2. ชาวบ้านสามารถขายสินค้าผ่านระบบออนไลน์ได้ ผลลัพธ์ 1. นักศึกษาสามารถถ่ายทอดความรู้ในเรื่องการขายสินค้าผ่านระบบออนไลน์ การโฆษณาประชาสัมพันธ์ เพื่อกระตุ้นยอดขายสินค้าและผลิตภัณฑ์ได้ 2. ชาวบ้านสามารถทดลองขายสินค้าผ่านระบบออนไลน์ พบว่า ยอดขายเพิ่มสูงขึ้น โดยเปรียบเทียบยอดขายระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ - เมษายน 2561 (ขายแบบเดิม) และยอดขายระหว่าง เดือนกุมภาพันธ์ -เมษายน 2562 พบว่า ยอดขายของปีนี้สูงกว่าปีที่แล้วในทุกกลุ่มเกษตรกร และได้สอบถามเกษตรกร ทราบว่า มีกลุ่มลูกค้าที่เริ่มสั่งซื้อผ่านเว็บไซต์โดยตรงแล้วประมาณร้อยละ 1 โดยทราบข้อมูลจากเว็บไซต์และโทรสั่งซื้อร้อยละ 5 ลูกค้ารายใหม่ร้อยละ 7 และยังพบว่าลูกค้าอยู่นอกเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑลร้อยละ 2 การบูรณาการครั้งนี้ถือเป็นจุดเริ่มต้นให้กับการสร้างฐานลูกค้าที่มากขึ้นให้กับชาวบ้านบริเวณบึงกาสามด้วย
ด้านการวิจัย : วิธีการบูรณาการ นำนวัตกรรมจากงานวิจัยโครงการการแปรรูปวัสดุเหลือทิ้งของปาล์มร่วมกับหัวเชื้อจุลินทรีย์นาโนด้วยชุดเตาเผาไร้ออกซิเจนและชุดบดผสมอัดอบด้วยพลังงานสะอาด ลงไปใช้กับชุมชน ตัวชี้วัดและเป้าหมายการบูรณาการ ตัวชี้วัด ชุมชนเป้าหมายสามารถมีผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ร้อยละ 10-20 ผลลัพธ์ คณะฯ นำนวัตกรรมสารชีวภาพผสมหัวเชื้อจุลินทรีย์นาโน THAN Nano ลงไปใช้กับชุมชน ในกิจกรรมการหว่านสารอาหารเสริมพืชกิจกรรมการลงแขกหว่านสารอาหารเสริมพืช ส่งเสริมการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น ศิลปวัฒนธรรมชุมชน พบว่า ชุมชนกลุ่มเกษตรกร ศพก หนองเสือ จังหวัดปทุมธานี จำนวน 30 ราย 1000 กว่าไร่ หลังการปลูกข้าวอินทรีย์ ผลผลิตเพิ่มขึ้นร้อยละ 30-40 ดังนี้ 1.1 เพิ่มผลผลิต 1,000-1,200 kg/ไร่ 1.2 ลดต้นทุน 2,000บาท/ไร่ ลดสารปนเปื้อนในดินและน้ำ 1.3 เพิ่มรายได้และกำไร 3,600-6,200 บาท/ไร่
ด้านศิลปวัฒนธรรม : วิธีการบูรณาการ สอดแทรกกิจกรรมในโครงการบริการวิชาการ ได้แก่ กิจกรรมการลงแขกหว่านสารอาหารเสริมพืช ส่งเสริมการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น ศิลปวัฒนธรรมชุมชน และร่วมกันถอดบทเรียนจากการร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ ตัวชี้วัดและเป้าหมายการบูรณาการ ตัวชี้วัด นักศึกษาเข้าร่วมกิจกรรมกับทางคณะ 7 สาขาวิชา ผลลัพธ์ นักศึกษา อาจารย์ และเจ้าหน้าที่ของคณะฯ ได้มีส่วนร่วมในการสืบสานศิลปะและวัฒนธรรมการปลูกข้าว โดยการลงมือปฏิบัติในพื้นที่จริง สร้างจิตสำนึกอนุรักษ์ ภาคภูมิใจ และหวงแหนศิลปวัฒนธรรมของท้องถิ่น ในการนี้ทางคณะฯ ได้ใช้นวัตกรรมสารชีวภาพร่วมกับหัวเชื้อจุลินทรีย์นาโน THAN Nano สำหรับกิจกรรมดังกล่าว ช่วยเพิ่มผลผลิต เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและผู้บริโภค
ผลกระทบที่ได้รับจากโครงการ :
ด้านเศรษฐกิจ : ผู้เข้าอบรมได้รับความรู้ความเข้าใจและสามารถนำความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไปประยุกต์ใช้ได้ -ผู้เข้าอบรม เรื่อง การขายสินค้าออนไลน์ผ่านระบบ Market Place มีความรู้เพิ่มขึ้นจากการอบรม คิดเป็นร้อยละ 93.20 -ผู้เข้าอบรม เรื่อง ความชื้นกับมอดข้าว มีความรู้เพิ่มขึ้นจากการอบรม คิดเป็นร้อยละ 96.40 สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้
ผลลัพธ์ที่ได้รับจากโครงการ :
ยกระดับคุณภาพชีวิต/เพิ่มรายได้ : ผู้เข้าอบรมได้รับความรู้ความเข้าใจและสามารถนำความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไปประยุกต์ใช้ได้ -ผู้เข้าอบรม เรื่อง การขายสินค้าออนไลน์ผ่านระบบ Market Place มีความรู้เพิ่มขึ้นจากการอบรม คิดเป็นร้อยละ 93.20 -ผู้เข้าอบรม เรื่อง ความชื้นกับมอดข้าว มีความรู้เพิ่มขึ้นจากการอบรม คิดเป็นร้อยละ 96.40 สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้